Wisata Kuliner: RESEP MASAKAN TUMIS TOFU DAGING CINCANG

RESEP MASAKAN TUMIS TOFU DAGING CINCANG

Bahan:

1. 4 buah tofu
2. 250 ml kaldu sapi
3. 50 gram daging sapi, cincang
4. 50 gram ayam, cincang
5. 3 sdm minyak, untuk menumis
6. ½ butir bawang bombay, cincang
7. 3 siung bawang putih, cincang halus
8. 1 sdm saus tiram
9. 1 sdm saus tomat
10. 2 sdt kecap manis
11. 1 sdt kecap ikan
12. 1 sdt kecap inggris
13. ½ sdt garam
14. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat resep masakan Tumis Tofu Daging Cincang:

1. Potong â€" potong tofu melintang, goreng setengah matang. Tiriskan
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging sapi cincang dan ayam cincang, aduk sampai rata
3. Masukkan tofu, saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap ikan dan kecap inggris. Tuang kaldu sapi dan larutan maizena, aduk rata.
4. Masak sampai kuah mengental dan matang. Angkat

Untuk 4 porsi