Wisata Kuliner: RESEP MASAKAN CAH BROKOLI KEMBANG TAHU

RESEP MASAKAN CAH BROKOLI KEMBANG TAHU

 

Bahan:

250 gram brokoli, potong kuntum

1 buah wortel, potong serong

1 kembang tahu, rendam, potong kotak

5 buah bakso ikan, potong-potong

4 siung bawang putiih, cincang halus

2 cm jahe, memarkan

1 sendok teh kecap ikan

½ sendok teh kecap asin

½ sendok teh lada bubuk

1 sendok teh penyedap rasa, jika suka

150 cc air

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Cah Brokoli Kembang Tahu:

1. Tumis bawang putih, jahe hingga harum. Masukkan brokoli, wortel, kembang tahu, bakso ikan, kecap ikan, lada bubuk, penyedap rasa, air. Aduk rata, masak hingga matang. Angkat
2. Hidangkan

Untuk 3 porsi