Resep Makanan: Resep Nasi Goreng Daun Mengkudu

Resep Nasi Goreng Daun Mengkudu

 

Bahan â€" bahan :

2 Piring Nasi Putih

Cabai sesuai selera

5 siung bawang merah

1 ruas jari jahe

1 ruas jari kunyit

1/2 ruas jari kencur

1/2 ruas jari lempuyang

terasi sesuai selera

garam

penyedap rasa

8 Lembar Daun mengkudu yang sedang

minyak goreng untuk menumis

 

Pelengkap :

ikan asin gabus

 

Cara membuat Resep Nasi Goreng Daun Mengkudu:

1.    semua bumbu dihaluskan

2.    Daun mengkudu di iris halus/dirajang halus

3.    Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu sampai harum dan matang

4.    masukan nasi, aduk hingga merata

5.    tambahkan garam dan penyedap rasa

6.    terakhir masukan daun mengkudu yang sudah diris halus, aduk hingga merata dan matang, angkat.

7.    sajikan hangat dengan ikan asin gabus

Untuk 2 Porsi