Resep Indonesia Terbaru: RESEP MASAKAN GEMAS BELALANG

RESEP MASAKAN GEMAS BELALANG

 

 

Bahan-bahan:

a.    600 ml santan dari ½ butir kelapa

b.    2 buah tomat, potongâ€"potong

c.    400 gram kikil, potong-potong

d.    5 buah cabai merah, iris tipis

e.    2 sendok makan minyak goring

f.     Garam secukupnya

 

Bumbu halus:

a.    5 butir bawang merah

b.    3 siung bawang putih

c.    3 butir kemiri

d.    2 ruas jari kencur

e.    ½ sendok teh merica butiran

 

Cara Membuat Resep Masakan Gemas Belalang:

1.    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum

2.    Masukkan cabai, aduk hingga layu. Tambahkan kikil, aduk rata. Tuang santan, masak hingga mendidih

3.    Beri tomat, garam. Masak hingga matang. Angkat, sajikan.

Hasil: 5 porsi