Aneka Jajanan Pilihan: RESEP MASAKAN BUBUR AYAM

RESEP MASAKAN BUBUR AYAM

Bahan:

1. 3 gelas beras
2. 10 gelas air
3. Garam secukupnya

Kuah:

1. 350 cc air
2. 2 lembar daun salam
3. Minyak secukupnya untuk menumis
4. 3 butir kemiri, dihaluskan
5. 4 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 2 ruas jari kunyit
8. 1 buah cabai merah
9. ½ ruas jari lengkuas
10. Garam dan gula pasir secukupnya

Pelengkap:

1. Kerupuk sagu
2. Bawang goreng
3. Ayam goreng suwir
4. Kedelai goreng
5. Seledri, iris halus

Cara membuat resep masakan bubur ayam:

1. Masak nasi sampai menjadi bubur
2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
3. Beri air dan daun salam. Masak sampai mendidih dan sedikit mengental
4. Sajikan bubur dengan diberi kuah dan pelengkap