RESEP MASAKAN PUDING KARNAVAL
Bahan:
Agar-agar buble jelly:
- 450 ml air
- 1 bungkus agar-agar warna putih
- 100 gram gula pasir
- ¼ sdt vanila bubuk
- 60 gram buble jelly warna-warni
Agar-agar merah:
- 450 ml air
- 1 bungkus agar-agar merah
- 2 butir telur, kocok sampai kaku
Vla:
- 350 ml susu cair
- 75 gram gula pasir
- ¼ sdt vanili bubuk
- 2 kuning telur
- ¼ sdt rhum
Cara Membuat Resep Masakan Puding Karnaval:
- Agar-agar buble jelly: campur air, agar-agar, gula pasir dan vanili. Masak sampai mendidih, angkat. Tambahkan buble jelly warna-warni. Angkat, tuang ke dalam cetakan puding. Sisihkan sampai beku.
- Agar-agar merah: campur air, agar-agar merah dan gula pasir. Masak sampai mendidih, angkat. Masukkan ke dalam putih telur, aduk rata. Tuang lapisan agar-agar merah di atas lapisan agar-agar warna-warni, simpan dalam lemari pendingin. Sajikan dingin bersama vla.
- Vla: Didihkan susu, gula dan vanilla. Masukkan kuning telur, lalu aduk cepat. Tambahkan rhum, aduk rata. Angkat dan dinginkan.
Hasil 18 potong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar