RESEP MASAKAN NASI GORENG KEMANGI
Bahan-bahan:
- 600 gram nasi matang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 4 sendok makan minyak
- 300 gram daging ayam, iris tipis panjang
- 2 sendok makan kecap ikan
- 2 sendok makan kecap manis
- 3 sendok makan daun kemangi, iris kasar
- 5 buah cabai rawit, iris tipis
- 2 sendok makan bawang merah goreng
Sambal kecap ikan:
- 2 sendok makan kecap ikan
- 4 buah cabai rawit, iris tipis
- 2 buah cabai merah, cincang
- 2 sendok makan air jeruk nipis
Cara Membuat Resep Masakan Nasi Goreng Kemangi:
- Nasi goreng: panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih, tumis sampai kuning.
- Masukkan daging ayam, aduk rata, masak sampai matang, lalu tambahkan kecap ikan, kecap manis, dan cabai rawit, aduk rata.
- Masukkan nasi, aduk sampai tercampur rata dan nasi panas, lalu masukkan daun kemangi, aduk rata, masak sampai daun kemangi layu, angkat, taburi dengan bawang merah goreng di atasnya.
- Sambal kecap ikan: campur semua bahan, aduk hingga rata.
- Biasanya nasi goreng disajikan bersama-sama dengan sambal kecap ikan.
Untuk 5 Orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar