RESEP MASAKAN TUMIS TAHU SAWI PUTIH
Bahan:
- 200 gram sawi putih, iris besar
- 2 buah tahu putih yang besar, potong dadu, goreng setengah matang
- 100 ml air
- 3 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu:
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 8 buah cabai merah keriting, iris serong
- 1 buah tomat, belah 8 bagian
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt kaldu instan, jika suka
Cara membuat resep masakan Tumis Tahu sawi Putih:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah, tomat dan daun bawang. Tuangkan air, aduk hingga mendidih
- Masukkan sawi putih, garam, gula pasir dan kaldu instan.
- Masak hingga sawi layu. Masukkan tahu putih goreng, aduk rata. Masak kembali hingga bumbu meresap dan air habis. Angkat, sajikan
Untuk 4 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar