Minggu, 12 Januari 2014

Wisata Kuliner Indonesia RESEP MASAKAN SUP JAGUNG UDANG VALENTINE


RESEP MASAKAN SUP JAGUNG UDANG VALENTINE 

Bahan:

  1. 200 gram udang, sisakan ekor
  2. 1 buah wortel, cetak hati
  3. 1 buah lobak, cetak hati, warnai pink
  4. 2 lembar kol, potong kotak
  5. 2 buah jagung manis, pipil
  6. 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
  7. 1 sendok teh lada bubuk
  8. 850 cc air
  9. ½ sendok teh kaldu ayam bubuk
  10. 1 batang daun bawang, iris miring
  11. Minyak goreng secukupnya
  12. 5 siung bawang putih, haluskan
  13. 2 cm jahe, haluskan
  14. 2 buah cabai merah, haluskan
  15. 2 cm kunyit, haluskan

Cara Membuat Resep Masakan Sup Jagung Udang Valentine:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel, lobak, kaldu, air, garam, lada, penyedap rasa, hingga mendidih.
  2. Tambahkan jagung, kol, udang. Masak hingga matang
  3. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang, angkat
  4. Hidangkan

Untuk 3 porsi 


Tidak ada komentar:

Posting Komentar