Selasa, 02 April 2013

Kumpulan Resep Indonesia: RESEP KUE LIDAH KUCING MOKA


RESEP KUE LIDAH KUCING MOKA

Bahan Dasar:

  1. 250 gram mentega
  2. 175 gram gula bubuk
  3. 75 ml putih telur
  4. 250 gram tepung terigu protein kunci, misal kunci.
  5. 1 sdm pasta moka
  6. ¼ gram baking powder

Cara Membuat Resep Jue Lidah Kucing Moka:


  1. kocok mentega, gula , dan pasta moka hingga mengembang sekali.
  2. tuang puutih telur, lanjutkan mengocok hingga rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder, kocok denga speed rendah hingga rata. Masukkan adonan ke dalam piping bag (plastik segitiga), gunting ujungnya.
  3. poles  loyang dengan mentega lalu semprot adonan bentuk jari lurusâˆ' lurus.
  4. panggang dengan panas api 150°c selama±20 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
  5. simpan ke dalam stoples kedap udara.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar